Cozonacul de Craciun: cel mai emotional aliment din bucataria romaneasca Exista putine lucruri mai incarcate de amintiri si emotii decat mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor in Ajunul Craciunului. Nu este doar un desert - este o conexiune directa cu copilaria, cu bunicile care framantau aluatul din zori, cu asteptarea din Ajun, cu masa de Craciun in care toata familia era la un loc. Pentru romanii care traiesc keto - fie din alegere proprie, fie din necesitate medicala (diabet, celiachie, intoleranta la gluten) - acest ritual